Včelí vosk je základným materiálom pre stavbu plástov. Vzniká v špeciálnych orgánoch v zadočku včiel a predtým bol pre ľudí prakticky nenahraditeľný. Vyrábali z neho sviece - svoj jediný zdroj svetla v noci, využívali ho na utesňovanie, voskovali ním rôzne predmety a chránil ich pred vlhkom. Dnes už včelí vosk také funkcie neplní - používa sa ako prísada prírodnej kozmetiky, v perníkárstve, ale aj v gastronómii. Vyrábajú sa z neho účinné bylinné masti a krémy, slúži na prevenciu ochorení dutiny ústnej alebo ho môžete využiť ako diétne alternatívu tuku a pripraviť si na ňom napríklad palacinky alebo vajíčka.

Včelí vosk je metabolický produkt včiel, vzniká metabolickou premenou - prestavbou cukrov a peľu v tráviacom a voskotvornom ústrojenstve včiel. Je žltkastá hmota charakteristickej vône spojené s medom. Panenský vosk je biely alebo jemne žltkastý. Do vosku sa však peľovými zrnami, ktorá tvorí potravu včiel, dostávajú ďalšie farbivá. Farba včelieho vosku tak veľmi závisí na oblasti, kde dané včelstvo žije.

Viac v apiterapii